Bez kávy ani deň? Pripravte si tie najchutnejšie letné verzie s tonikom, zmrzlinou či džúsom
Leto si žiada osvieženie v podobe chutných nápojov. Ich základom môže byť pokojne i káva.
Pripravte si nápoje, ktoré vás nielen postavia na nohy, ale aj osviežia. Ich základom je káva, podstatné však je, že ju nezalejete len vodou.
Caffé lemonade
Káva a limonáda idú do kopy! Coffee lemonade je jedným z najstarších drinkov na báze kávy a obsahuje espresso zmiešané s pomarančovým džúsom v pomere 2:1. Pri servírovaní ozdobte plátkom pomaranča a máte hotový svieži drink, po ktorom nenafúkate.
Cold brew
Ide v podstate o bežnú kávu, nezalievate ju však vriacou vodou, ale studenou a necháte lúhovať 24 hodín. V nápoji ostane viac kofeínu, chuťovo je cold brew menej kyslá, menej horká a má čokoládovú príchuť. Na záver pri servírovaní pridajte plátok citrusového ovocia.
Espresso tonic
Príprava je veľmi jednoduchá, efekt však obrovský. Najskôr dajte do pohára kocky ľadu, pridajte tonik. Bokom si pripravte kávu a do pohára ju budete pomaly vlievať, aby sa oba nápoje jemne zmiešali. Podávajte s plátkom citróna a očaríte každú návštevu.
Shakerato
Shakerato pochádza z Talianska a servíruje sa do pohára na martini alebo šampanské. Tie v ňom síce nenájdete, ale iný alkohol áno. Do shakera vložte ľadové kocky, malé silné espresso a doplňte malým pohárikom likéru, ideálne Baileys.
Caffè affogato
Caffè affogato je v podstate elegantnejší názov pre kávu so zmzlinou a nejde ani tak o nápoj, ako o dezert. Na dvojité espresso použite kopček zmrzliny, originál tejto talianskej delikatesy využíva vanilkovú alebo smotanovú.
Mazagran
Ďalší z nápojov, ktoré sú pre žalúdok menej ťažké než obyčajná káva, je Mazagran z Portugalska. Pripravíte si ho zmiešaním kávy so šťavou z citróna v pomere 2:1. Pridajte cukor a škoricu a podávajte vo vysokom pohári s kockami ľadu.